Dove mangiare sui Colli Euganei: Cà Vendalis, una nuova spuntineria agricola da scoprire

Se stai cercando dove mangiare sui Colli Euganei, probabilmente non vuoi solo sederti a tavola. Cerchi un luogo che sappia emozionare, una vista che accompagni il pasto e sapori autentici, legati al territorio.

Cà Vendalis è una spuntineria agricola e cantina situata nel cuore dei Colli Euganei, immersa tra vigneti e colline. Un posto pensato per chi desidera mangiare bene, bere vino locale e vivere un’esperienza diversa dai soliti ristoranti.

Un luogo diverso dove mangiare sui Colli Euganei

Molti scelgono nomi noti, locali affollati o ristoranti tradizionali. Cà Vendalis nasce invece per chi ha voglia di qualcosa di più autentico.
Non siamo un ristorante classico: siamo una spuntineria agricola, dove il vino della nostra cantina incontra una cucina rurale contemporanea, semplice e curata.

Dal 28 marzo riapriamo la stagione e lo facciamo portando in tavola l’evoluzione della nostra proposta gastronomica ampiando il nostro menù, pensata per valorizzare il territorio senza artifici.

Dove fare aperitivo sui Colli Euganei in modo autentico

Molti si chiedono dove fare un aperitivo sui Colli Euganei che sia davvero memorabile. La risposta, qui, è fatta di cose semplici:
il sole che scende tra i vigneti, un calice di vino, una focaccia calda e il tempo che rallenta.

A Cà Vendalis l’aperitivo è un momento da vivere senza fretta. Il vino è quello prodotto in cantina, mentre la cucina è affidata a Valentina, che realizza quiche salate, proposte vegetariane, focacce, focacce in pala, cicchetti e spuntineria stagionale, utilizzando ingredienti genuini e del territorio.

La novità dal 28 marzo: l’Agri-focaccia in pala

Per la riapertura, la nostra proposta simbolo evolve.
Nasce la Agri-focaccia in pala, pensata per essere condivisa.

– L’impasto: lievitazione lentissima, leggera e digeribile
– La base: fragrante e croccante
– I condimenti: prodotti del territorio selezionati con cura

Servita su tagliere di legno, è ideale da gustare al centro della tavola, tra una risata e un calice di rosso. Un’alternativa conviviale e autentica per chi cerca davvero un posto unico dove mangiare sui Colli Euganei.

Arrivano anche gli Spunciotti Gourmet

Da fine marzo la focaccia diventa protagonista anche dei nuovi Spunciotti Gourmet.
Non semplici cicchetti, ma piccoli abbinamenti pensati per accompagnare il vino e raccontare il territorio, un assaggio alla volta.

Sono perfetti durante l’aperitivo o all’interno delle degustazioni di vino guidate, per chi vuole scoprire i Colli Euganei in modo informale ma curato.

Un luogo per momenti speciali sui Colli Euganei

Cà Vendalis è il posto giusto se stai cercando:
– dove mangiare dopo una passeggiata sul Monte Venda
– una location intima per un compleanno o una laurea
– un ambiente tranquillo per un incontro aziendale informale

• O semplicemente per trascorrere del tempo con la persona amata o in compagnia di amici

L’atmosfera è quella di un agriturismo a gestione familiare, sincera e accogliente, immersa nella natura, ma con piccli particolari che lo rendono caldo e accogliente.

Cosa fare dopo aver mangiato a Cà Vendalis

Dopo la sosta, il territorio invita a continuare. I Colli Euganei offrono sentieri, borghi e panorami che meritano di essere scoperti con calma.
Nel sito trovi una sezione dedicata a Luoghi e Territorio, con spunti utili per visitare il Parco dei Colli Euganei e le sue bellezze meno conosciute.

Ti aspettiamo per la riapertura

Se vuoi sapere davvero dove mangiare sui Colli Euganei, fare un aperitivo romantico o semplicemente passare qualche ora in compagnia, segnati la data:

Sabato 28 marzo – riapertura stagionale

Valentina ed io ti aspettiamo per condividere il sapore della nostra terra. 

🍷 Cà Vendalis – Cantina, Agriturismo, spuntineria agricola e camere
📍 Nel cuore dei Colli Euganei
🕰 Dalle 12:00 alle 22:00
📲 WhatsApp: 349 8360749