Cambio vita: dalla moda al vino nei Colli Euganei, la storia di Federico Sambinello

Cambio vita: dalla moda al vino nei Colli Euganei, la storia di Federico Sambinello

Dopo quasi trent’anni alla guida di un’azienda di produzione d'abbigliamento di lusso, Federico Sambinello ha scelto un cambio di vita radicale. Una decisione maturata nel tempo, raccontata anche in una recente intervista televisiva a Telepadova 7Gold (a breve andrà in onda), che si è concentrata soprattutto su ciò che veniva prima: una carriera solida, riconosciuta, ma sempre più distante da ciò che sentiva davvero suo.

Per quasi tre decenni Federico ha guidato un’azienda diventata un’eccellenza nel settore moda, collaborando con marchi del lusso nazionali e internazionali e affrontando responsabilità continue. Un lavoro totalizzante, fatto di scelte rapide, problemi da risolvere senza sosta e una presenza costante richiesta a ogni ora. All’inizio sembra normale, poi diventa semplicemente la vita.

La consapevolezza è arrivata in modo semplice, quasi banale. Una sera, tornando a casa, incrociando lo sguardo silenzioso di sua figlia. L’ennesima recita scolastica mancata ha avuto un peso diverso dalle altre rinunce. Una sedia vuota che valeva più di qualsiasi risultato professionale. Da lì la decisione: vendere l’azienda e fermarsi a rimettere ordine nelle priorità.

Il passaggio non è stato immediato. Dopo aver trovato un Gruppo industriale con le caratteristiche per portare avanti l'azienda in forte crescita, Per oltre tre anni Federico ha accompagnato la transizione, continuando a ricoprire incarichi manageriali, ma iniziando un percorso più intimo. È stato il tempo dell’ascolto e della scrittura, con una raccolta di racconti ispirati alle leggende popolari. Un modo per rallentare, tornare alle radici e lasciare spazio a un nuovo inizio.

In quel silenzio è riaffiorata una passione che lo aveva sempre accompagnato: il vino. Non come semplice prodotto, ma come simbolo di convivialità, di tempo condiviso e di legame con la natura. Un linguaggio lento, concreto, che parlava la stessa lingua che stava cercando di imparare.

Nel 2024 questa intuizione prende forma con l’acquisto di una tenuta a Faedo di Cinto Euganeo, nel cuore dei Colli Euganei Riserva della Biosfera UNESCO. Poco più di tre ettari tra vigne, ulivi e bosco, in un territorio caratterizzato da suoli vulcanici e microclimi unici, ideali per una viticoltura di qualità. Una scelta non casuale, ma consapevole, legata all’identità del luogo e al suo potenziale.

Le vigne, alcune di quasi trent’anni, erano datate e a bassa resa. Avrebbero potuto essere estirpate. Federico ha scelto la strada più difficile: recuperarle. Non cercava quantità, ma qualità. Affidandosi a professionisti e a un percorso di formazione specifica, ha deciso di rispettarne il carattere. La vendemmia è manuale, la produzione limitata, e i vini ottenuti hanno rivelato una qualità superiore alle aspettative.

Oggi questo lavoro si traduce in esperienze di degustazione nei Colli Euganei, pensate per chi vuole conoscere il vino partendo dal territorio, dal paesaggio e dal racconto di chi lo produce ogni giorno. Non semplici assaggi, ma momenti di condivisione e scoperta.
degustazione vini dei Colli Euganei

Ogni bottiglia nasce con l’idea di raccontare una storia. L’esperienza nel mondo dell’abbigliamento ha influenzato anche l’aspetto visivo: le etichette diventano parte del racconto. Il tarassaco, fiore umile e resistente, è il simbolo scelto per rappresentare il cambiamento. Le sue fasi accompagnano i diversi vini, ognuno legato a un momento reale e simbolico del percorso di Federico.
vini dei Colli Euganei

Parallelamente ha preso forma anche il progetto di ospitalità. La ristrutturazione dell’immobile ha dato vita a un agriturismo pensato come luogo di convivialità autentica, dove il tempo rallenta e il rapporto con il territorio torna centrale. Qui si degustano i vini della tenuta, l’olio extravergine di oliva e prodotti selezionati, in un contesto familiare e senza artifici.

Le tre camere immerse nella natura, pensate per chi desidera vivere l’esperienza dei Colli Euganei in modo lento e consapevole, senza separare il soggiorno dalla storia del luogo.
Camenre nei colli Euganei

Lo sguardo è rivolto al futuro con prudenza e concretezza. Un’azienda agricola radicata nel territorio, vini riconoscibili per identità e qualità, e un’agricoltura che non rincorre mode ma costruisce valore nel tempo.

Non una fuga, né un ritorno romantico.
Una scelta precisa, cambiare vita per riscopire il valore del tempo il bene più prezioso che una perosna possiede.